Notre engagement
Bienvenue sur Terrasse Téranga, qui signifie Hospitalité en Wolof. Nous sélectionnons pour vous des ingrédients de choix, pour le plaisir de vos papilles. Avec nos épices fines et nos mélanges savoureux, nous vous promettons un voyage gustatif.Merci de bien vouloir noter que des changements peuvent être apportés au menu, en fonction de la disponibilité des produits. Il n’y a pas d’option pour les personnes qui souffrent d’allergies.
Menu Gorée
Accra de morue ou crevette à l'antillaise
Verrine céviche, papaye sur son lit de manioc
Banane plantain et sa sauce à la mangue épicé
Pastel au boeuf sauce Dakaroise
Crevettes grillées parfumées au gingembre
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Pana cotta au lait de coco infuse au bissap, tartare de fraise et tuile pistacheou Salade de fruits aux épices berbères
