Privatisez la Terrasse Teranga
Des moments authentiques
Pour vos événements privés, l’équipe de Terrasse Teranga est à votre service.
Option 1 : Location
Vous pouvez organiser vos événements privés sur notre Terrasse. Nous mettons à disposition notre espace et notre mobilier.
Option 2 : Service tout inclus
Notre équipe dévouée se fera un plaisir de faire de votre événement un moment inoubliable. Nous vous proposons plusieurs services : traiteur, concert acoustique, animation de panel de discussion etc.
Capacité d’accueil
La terrasse peut accueillir jusqu’à 50 personnes assises et jusqu’à 60 personnes debout.
Mobilier inclus
- Espace de 800 pi2
- 4 tables hautes
- 8 tabourets
- 16 tables pliantes
- 32 chaises
- Un parasol
- Deux îlots en bois
- Un réfrigérateur
- Un lave-vaisselle
- Une commodité
- Un toit rétractable
Extra
- Un barbecue
- Un système de son
- Un écran de projection
Demande de réservation
Mobilier
Installations
Toit rétractable
Service traiteur
Menu Traiteur Soumbédioune
ENTRÉE
Rillettes de maquereau sur lit deroquette et radis rouges ou pastel à la sauce provençalePLAT PRINCIPAL
Poisson frais grillé, avec sasauce yassa aux fines herbesJUS MAISON
Bissap à la menthe fraîche
Gingembre à la limeDESSERT
Thiakry : verrine au grain de mil,
fleur d'oranger et lait caillé
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Cette
formule est servie avec 1 flûte de mousseux ou virgin cocktailMenu Traiteur Dibi
ENTRÉE
Bouchées légères à la viande et auxépices créolesPLAT PRINCIPAL
Grillades agneau ou poulet
Alocos à la mangue épicée
Poêlée de légumes braisésJUS MAISON
Bissap à la menthe fraîche
Gingembre à la limeDESSERT
Beignet créole à la crème chantilly et soncroquant de pistaches
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Cette formule est servie avec 1 flûte de mousseux ou virgin cocktailMenu Traiteur Dakaroise
Ceviche de turbot, grenadine, chips de manioc et pikliz du chef
Verrine de mange verte, attiéké, crevettes et gombo épicés
Caviar de n'goyo épicés sur toast aux herbes du bas fleuve
Bonbon de volaille, chutney aux arachides et tomate confite
Boeuf au gingembre et igname mariné et rôti
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Mousse au chocolat, coulis de passion et tamarin, crumble de coco ou Verrine de fruits aux épices berbères et pétales d'amandes
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Cette formule est servie avec 1 coupe de mousseux ou virgin cocktailMenu Traiteur Rufisque
Ceviche de doré, gel de mangue et pickles de manioc
Salade de gombos épicée, papaye et crevettes aux épices berbéres
Hummus aux épices éthiopiennes sur toast
Brochette de banane plantain et crème à la mangue épicée
Boeuf braisé au gingembre et compotée de yassa
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Pana cotta au lait de coco infuse au bissap, tartare de fraise et tuile de pistache ou Thiakry - grain de mil, fleur d'oranger et lait callé
_____________________Cette formule est servie avec 1 flûte de mousseux ou virgin cocktail
Menu Traiteur Afroclassique
Accra de morue à l'antillaise
Pastels poisson sauce Dakaroise
Brochettes de bananes Plantain
Tartare de fraise avec sa feuille de menthe et sa tuile à l'amande____________
Cette formule est servie avec 1 verre de jus ou 1 flûte de mousseuxMenu Traiteur Gorée
Accra de morue ou crevette à l'antillaise
Verrine céviche, papaye sur son lit de manioc
Banane plantain et sa sauce à la mangue épicé
Pastel au boeuf sauce Dakaroise
Crevettes grillées parfumées au gingembre
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Pana cotta au lait de coco infuse au bissap, tartare de fraise et tuile pistacheou Salade de fruits aux épices berbères